温泉玉子、

これは先々週、松川温泉の宿にて。
朝食に温泉玉子も出ました。
これとても好き。
作るのは難しそうに思っていましたが、
わりと簡単みたい・・・・。
鍋に湯を沸かしたら火を止め、それに殻のまま生卵を入れ、
15分ほどそのままにしておけばいいそうです。

   木の芽和え 温泉玉子 飯二杯


木の芽和えは春の季語、

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by yuhki_ex10 | 2006-04-27 20:45


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