支倉焼(はせくらやき)、

これは仙台の銘菓、支倉焼です。
しばらく前にブログのコメントで教えて頂きました。
くるみ風味の白あんを薄皮に包んだお菓子。
和風のような洋風のような、ちょっと不思議な食感。
甘さは控えめ、とても上品な味です。

お店は仙台のみなので、
他の地域では売っていないようです。

本当は先月、仙台に行く予定の人がいたのですが、
それが急遽不可になったので、
通販でやっと買いました。

   梅雨月や支倉焼をもうひとつ


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by yuhki_ex10 | 2007-07-13 20:35


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