ふれんちとーすと、

最近、フレンチトーストを焼きます。
これとっても簡単。
卵、牛乳、控えめに砂糖、
これをボールかお茶碗でよく混ぜます。

通常、パンをその卵液によく浸して、とありますが、
これだと焼くのに時間がかかります。

yuhki的には、スプーンで掬って、
それをパンの表面に塗りつけるようにしています。
この方法だと内部は白いパンのまま。
焼くのも短時間で済みます。
焼きながらお好みで追加の卵液を塗るとさらによし。
すると外はフレンチトースト、なかはふかふか白いパン。
味も軽めで、とても美味しい。
先日デニーズでフレンチトーストを食べたら、
それがちょうどこんな感じでした。

メープルシロップやシュガーをかけてもいいのですが、
このときはみつまめの黒みつが残っていたので、
それでいってみました。
全然OK♪ フレンチトーストおすすめです。

   あまやかにフレンチトースト春隣


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by yuhki_ex10 | 2008-01-30 23:19


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