お手軽ちらし寿司、

今日はちょっと小料理などしてみました。
帰りに寄ったスーパーで刺身盛り合わせ(小)380円、
鮪、鯵、烏賊、これを小さく切る。
冷蔵庫あった海老も茹でます。
錦糸卵も作って、しめじもちょっと茹でる。

ご飯は、すし太郎を使ったのですが、
これ甘くなるので、控えめにして酢を加えます。
冷蔵庫にしらすもあったし、
残り物の焼き鮭もほぐします。

はい、出来ました、

   ちらし寿司具はにぎやかに春淡し


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by yuhki_ex10 | 2008-02-27 21:55


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